新疆伊香米业有限责任公司座落在新疆生产建设兵团第四师六十八团，公司成立于二00四年八月，是一个法人企业，占地面积81866平方米，车间、厂房建筑面积24962平方米，主导产品为大米。现有职工65人，其中管理人员8人。拥有国内先进的大米加工生产设备，年产量可达10万余吨。

     新疆生产建设兵团第四师六十八团是伊犁河谷最大的水稻种植基地，现种植水稻9万余亩，目前是伊犁垦区乃至全兵团水稻种植比例最大的团场。凭借伊犁河谷独特的资源，以我国实施西部大开发重大战略决策为契机，紧紧依托伊犁河谷丰富独特的的自然条件，确定以系统开发独有资源为根基，变资源优势为经济优势的经营发展方向，努力将企业办成具有新疆特色的一流现代化企业。为了使我们的产品能使更多的人受益，公司进一步加大新产品的开发力度，狠抓质量关，在规模和集约化上下功夫，注重企业文化建设，把公司建成具有民俗风格地域特点的集科研开发和生产经营的先进粮食加工企业。

    第四师68团地处新疆伊犁察布查尔县境内伊犁河南岸，年平均气温8.4℃，≥10℃的有效积温3300—3540℃，无霜期162天，种植水稻历史悠久，条田林网、水利设施、渠系防渗比较完善，土壤以潮土、草甸土为主，灌溉用水为无污染的伊犁河天山雪水，水稻全生育期155天左右，有着生产优质米得天独厚的地理条                                                     件。

我公司注册的“伊香”牌大米系引进日本优良品种 “农林315”，通过采用有机肥和生物制剂、去杂去劣和提纯复壮、现代化加工设备和精湛的工艺的科学管理，保证了“伊香”牌大米的纯度和品质。“伊香”大米，外观晶莹，口感清香，镁560mg/100g，粗蛋白8.8%；碳水化合物77%；粗纤维0.5%；脂肪0.41%；铁1.25毫克/100g，钙16毫克/100g，锌2毫克/100g；直链淀粉16.8%；透明度0.7%，是国家绿色、有机食品，深受消费者青睐。 目前，“伊香”大米在乌市、石河子、奎屯等疆内经销商就有10多家，并 远销北京、上海等内地市场。

“伊香”牌大米2003年被伊犁州授予知名品牌；2004年被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品A级产品；2004年荣获“中国绿色食品2004’上海博览会畅销产品”奖,获誉新疆维吾尔自治区消费者协会（2005—2006）推荐商品；2005年通过GB/T19001—2008质量管理体系认证；2006年9月在伊犁州首届特色农产品展销会上荣获金奖;2006年六十八团被国家农业部批准为农垦农产品质量追溯试点单位,同年9月,该团伊香米业有限责任公司被认定为农业产业化兵团重点龙头企业。2008年，“伊香”牌大米被国家农业部农垦局批准为“全国农垦农产品质量追溯系统建设项目”，“伊香”牌商标同时荣获“新疆著名商标”称号；2009年荣获长春农展会金奖；2011年获得第二届新疆农产品北京交易会金奖，同年还获得了绿色食品广州博览会畅销产品奖、第九届中国国际农产品交易会金奖；2011年我团的伊香大米还获得了“全国一村一品示范村镇”；2012年获得第十届中国国际农产品交易会金奖；2013年获得第十一届中国国际农产品交易会金奖；2013年12月荣获新疆名牌产品；2015年11月荣获中国国际农产品交易会金奖。

新疆伊香米业有限责任公司以“重质量、创名牌、拓市场、求效益”为宗旨，以生产和经营“伊香”牌系列大米产品为主业，凭借高效的运行机制，稳健务实的经营作风，创造了令人瞩目的“伊香文化”。 公司经过五年的实践，生产 的315大米和90-13大米产品已经成为新疆人馈赠贵宾、孝敬老人、探亲访友的高档次礼品。市场占有率也逐年提高。

 公司以“公司+基地”的经营模式，协同周边团场建立了十万亩水稻生产基地，稳固资源和市场基础，完善质量的管理体系，进行系统的管理和开发研究。伊犁州质量技术监督局对伊香牌两种产品标准进行了专家审定会并获得通过，此后又多次进行抽样检查，检验结果完全符合标准，并颁发了两种产品的合格证书。 我们相信，不久的将来，全疆各地来至于全国将出现灿烂的伊香文化。